„Wegetarianka” Han Kang to powieść koreańska składająca się z trzech rozdziałów, które zawiera różne spojrzenie na główną bohaterkę Yōng-hye i jej bunt. Kobieta przestaje jeść mięso, staje się wegetarianką. Z tego powodu nie jest akceptowana przez swoich najbliższych i środowisko. W kontekście kulturowym w krajach azjatyckich wspólne posiłki mają ogromne znaczenie bo stanowią integrację, kontrolę i dominację. Patriarchalny system dominacji na Wschodzie może mieć krwawe oblicze. Książka w zależności od wrażliwości czytelnika daje możliwość ambiwalentnej i wielorakiej interpretacji głównej bohaterki. Autorkę Han Kong to południowokoreańska pisarka, która otrzymała wiele nagród literackich, a w 2024r. uhonorowano Ją Literacką Nagrodą Nobla.
W teatrze im. Juliusza Słowackiego w Krakowie odbyła się w grudniu 2025r. premiera adaptacji prozy koreańskiej pt. Wegetarianka w reżyserii Pawła Miśkiewicza.
