Magdalena Wolińska - Riedi autorka książki „Rzym od kuchni” zaprasza czytelnika na wspaniały spacer po wiecznym mieście. Tam odkryjemy razem ciekawe zakątki miasta, gdzie smak i aromat pachnących ziół przybliża nam historię i miłość do rzymskiej kuchni. Odkrywamy smaki prawdziwej pizzy, doskonałego makaronu „al dente’’ i prawdziwej kawy parzonej na wiele sposobów. Przedstawione zostały nam przy tej okazji włoskie rodziny, które od pokoleń prowadzą restauracje w sercu Rzymu. Bary i restauracje często korzystają ze starych przepisów przodków kultywują swoją tradycję i kulturę biesiadowania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz