Biblioteka na Wzgórzu Wolności 14.06.2012 r. gościła panią Dorotę Pastuszewską ,która na co dzień zajmuje się
ziołami , a dokładniej nasiennictwem ziół.Pijąc ziołowo-owocową herbatkę pani Dorota opowiedziała jak uprawiać
zioła bez nawozów i nie używając pestycydów.
Historia stosowania ziół jako środków wspomagających leczeni i do poprawiania smaku potraw znana jest
ziołami , a dokładniej nasiennictwem ziół.Pijąc ziołowo-owocową herbatkę pani Dorota opowiedziała jak uprawiać
zioła bez nawozów i nie używając pestycydów.
Historia stosowania ziół jako środków wspomagających leczeni i do poprawiania smaku potraw znana jest
człowiekowi od wielu wieków.Szukając roślin jadalnych znalazł takie , które uśmierzały ból, powodowały szybkie
gojenie się ran,działały bakteriobójczo, przeczyszczająco i poprawiały smak potraw.To wszystko spowodowało
duże zainteresowanie ziołami ,ale też olbrzymi rozwój tej dziedziny. Nauczyliśmy się odpowiednio parzyć zioła
(napary, odwary,maceracja , syropy ,nalewki ),suszyć i przechowywać.Potrafimy wykorzystać też całą roślinę
(liście, łodygi,korzenie,kłącza, bulwy ) do celów leczniczych.Wiele ziół stosuje się w kuchni w zasadzie
wszystkich krajów świata.Poprawiają one smak i wygląd potraw. Uprawa ziół nie jest rzeczą prostą ,ale warto
spróbować nawet na parapecie uprawiać zioła dla ich wspaniałego wyglądu ,zapachu i do wykorzystania w kuchni.
gojenie się ran,działały bakteriobójczo, przeczyszczająco i poprawiały smak potraw.To wszystko spowodowało
duże zainteresowanie ziołami ,ale też olbrzymi rozwój tej dziedziny. Nauczyliśmy się odpowiednio parzyć zioła
(napary, odwary,maceracja , syropy ,nalewki ),suszyć i przechowywać.Potrafimy wykorzystać też całą roślinę
(liście, łodygi,korzenie,kłącza, bulwy ) do celów leczniczych.Wiele ziół stosuje się w kuchni w zasadzie
wszystkich krajów świata.Poprawiają one smak i wygląd potraw. Uprawa ziół nie jest rzeczą prostą ,ale warto
spróbować nawet na parapecie uprawiać zioła dla ich wspaniałego wyglądu ,zapachu i do wykorzystania w kuchni.
