czwartek, 12 września 2024

Święto śliwki.

         11 września odbyło się spotkanie z seniorkami pt. „Święto śliwki”. Przedstawiono krótką historię smacznego owocu, z której wynika, że ojczyzną śliwy są rejony Kaukazu, Azji Mniejszej i  Zakaukazia. Wprowadzone do uprawy przez Persów, Greków i Rzymian. Dziś znamy około 2 tysiące odmian uprawnych. Najbardziej znane słodkie, kwaskowe, duże, małe, kuliste i owalne to tradycyjnie węgierka, renkloda, mirabelka, lubaszka, bluefre, brzoskwinia, Diana, Lepotica, Opal, President, Silvia i wiele innych odmian. Posmakowałyśmy kilku odmian i rozmawiałyśmy również na temat przetworów z tych owoców. Panie dzieliły się przepisami i wiedzą na jak smażyć powidła, aby były przepyszne.

poniedziałek, 2 września 2024

Spotkanie DKK

        „Bal szalonych kobiet”  Victorii  Mas to  opisana przez autorkę historia z początku 1885r. Akcja rozgrywa się w Paryżu w największym szpitalu psychiatrycznym ówczesnej Europy. Pacjentkami są wyłącznie kobiety, umieszczane tam wbrew własnej woli, bo decyzje te podejmowali mężczyźni: mężowie, ojcowie, wujowie, opiekunowie. Wystarczyło zachowywać się w sposób, który mężczyźni uznawali za niewłaściwy, a kobieta stawała się wyrzutkiem społecznym i zamykano ją w szpitalu. A jej wrażliwość , delikatność lub przebojowość, czy własne zdanie było nie akceptowane. W placówce tej praktykowali wybitni neurolodzy  Jean-Martin Charcot, Józef Babiński, Gilles'a de la Tourette'a. Wyjątkowym i corocznym wydarzeniem był ”bal szalonych kobiet”, swoista maskarada, na które zapraszano śmietankę paryską i pacjentki szpitala psychiatrycznego Salpêtrière. Lektura ta daje nam obraz na to jak traktowane były kobiety w XIX w. i na co skazane były te, który postępowały inaczej niż wskazywały na to normy. Zachęcamy przeczytajcie.